1 使用root权限登录MySQL服务器
mysql -u root -p;
2 创建用户名，用于项目管理或者普通人员，只能操作特定的数据库
CREATE USER '用户名'@'localhost' IDENTIFIED BY '密码';
CREATE USER '用户名'@'%' IDENTIFIED BY '密码';这将为远程客户端创建一个MySQL用户，并将其密码设置为给定的密码，有了新的MySQL用户后，可以为其授予数据库权限。
请注意，%：符号表示允许来自任何IP地址的远程连接。
3 设置数据库权限，只能操作特定数据库
GRANT ALL PRIVILEGES ON 数据库名.* TO '用户名'@'%';
4 删除用户
DROP USER '用户名'@'localhost';
DROP USER '用户名'@'%';5. 修改用户名密码
alter user 用户@localhost identified by '密码';
alter user 用户@% identified by '密码';5.上述所有修改之后记得使用 flush privileges命令刷新修改记录
flush privileges;6. 修改密码认证方式
ALTER USER 用户@'%' IDENTIFIED WITH mysql_native_password BY '密码';这个认证方式是方便用户以用户名密码的方式登录连接数据库
注：如果有特殊字符，要使用反勾号引起来。例
GRANT ALL PRIVILEGES ON `ry-vue-mes`.* TO 'abc'@'localhost';
在MySQL中使用了下划线的数据库名，今天在GRANT的时候，死活无法为用户赋予权限，一直报错。查看了官方的文档，文档中说：如果使用下划线的数据库在使用GRANT的时候，需要对数据库的下划线进行转义。
官方文档的全文如下：
The “_” and “%” wildcards are permitted when specifying
database names in GRANT statements that grant privileges at
the global or database levels. This means, for example, that
if you want to use a “_” character as part of a database name,
you should specify it as “\_” in the GRANT statement, to
prevent the user from being able to access additional
databases matching the wildcard pattern; for example,
GRANT ... ON `foo\_bar`.* TO ....
GRANT语句用于在全局层级或数据库层级赋予权限。当在GRANT语句中指定数据库名称时，允许使用‘_’和‘%’通配符。这意味着，如果您想要使用‘_’字符作为一个数据库名称的一部分，您应该在GRANT语句中指定它为‘\_’，以防止用户可以访问其它符合此通配符格式的数据库；例如，GRANT ... ON `foo\_bar`.* TO ...。
说明非常明确，就是在碰到下划线和百分号的时候，为了防止GRANT的时候权限漂移，需要明确的对这两个通配符进行转义，转义符为\，因此有了如下的语句：
GRANT ALL ON 'db\_test'.* TO 'test_user';
恩，看上去是如此的完美，但，非常遗憾的是，MySQL接受到这个语句直接报错：
ERROR 1064 (42000): You have an error in your SQL syntax; check the manual that
corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ''db\_test'.* TO 'test_user'' at line 1
经过多次测试，终于发现这个语法应该变成：
GRANT ALL ON `db\_test`.* TO 'test_user';
发现不同了吗？至少我当时没有发现，经过尝试才发现，转义的时候，不仅原有的通配符需要反斜杆[\]进行转义，就连包含转义字串的引号也要变成反勾号！反勾号是啥？就是标准键盘中主键盘数字键1前面的那个键(也就是ESC下面的那个键)。
经过修正后的SQL语句非常顺利的执行了，类似的情况，在GRANT中需要注意的是TO后面的User，平时User字串是可以不用单引号的，但如果User字串中包含了中划线(-)的时候，或者含有通配符(%)的时候，则必须要有引号包含。